Как приготовить горчицу в домашних условиях

Способов приготовления вкуснейшей и острой горчицы предостаточно и выбирая тот или иной способ приготовления вкус горчицы, всегда вас сможет обрадовать и даже в некоторой степени довести вас до слез.

Начнем мы готовить горчицу в домашних условиях. Основными составляющими домашней горчицы станет горчичный порошок, четыре ложки уксуса, несколько ложек сахарной пудры, пол ложки горчицы, ложка гвоздики, соль и немного мускатного ореха.

Столовая горчица готовиться по выше перечисленным ингредиентам, способ приготовления острой горчицы не сложен и соблюдая каждый этап приготовления, у вас получиться отличная горчица, которая особенно подойдет для свежее приготовленного студня, мяса, бутербродов и т.д.

Как приготовить горчицу в домашних условиях, с чего начать готовить горчицу. Начать приготовление следует с приготовления горчичного порошка, которого нужно залить двумя стаканами кипятка. Смешайте горничный порошок, и оставьте смесь на сутки.

Основная масса горчичной смеси за сутки опустится на дно и сверху останется лишь вода, которую в процессе нужно слить. К полученной горчичной массе добавьте сахар, небольшое количество соли, растительное масло, трех процентный уксус, щепотку гвоздики и такое же количество мускатного ореха. Добавлять пряности в домашнюю горчицу можно по желанию. Все что вы включили в домашнюю горчицу останется лишь тщательно между собой смешать. Полученную массу аккуратно переложите в герметичную емкость, поместите горчицу в холодильник на пару часиков и после можете начать использовать горчицу.

Есть еще один интересный способ приготовления горчицы в домашних условиях на яблочном пюре. Основными составляющими домашней горчицы станет горчичный порошок, 4-5 ложек яблочного пюре, пол ложки сахарного песка, ложка соли, разбавленный уксус, гвоздика, базилик и анис.