Кейтеринг

На практике под термином «кейтеринг» следует понимать, не только процесс приготовления пищи, но и доставку, сервировку и надлежащее обслуживание.

Выездной кейтеринг в современном понятии подразумевает определенную отрасль общественного питания, имеющая непосредственную связь с оказанием услуг на различные удаленные точки. Услуга в виде кейтеринга может быть оказана для различных предприятий и организаций, для многих частных компаний и частных лиц и т.д.

Виды кейтеринга способны разлучатся по месту и способу оказания услуг. Сам по себе процесс приготовления пищи для некоторых может считаться, обыденным и привычным делом, но не всегда есть возможность самостоятельно, приготовить или организовать обед для определенного числа персонала.

В таких ситуациях единственным решением остается заказ, готовых блюд и напитков все услуги, подобного значения будут относиться исключительно к услугам кейтеринга.

Услуги кейтеринга особенно пользуются популярностью во время празднования Рождества и Нового года, из практики нам стало известно, что во время праздников количество заказов увеличивается до максимума. Самым востребованным форматом сегодня считаются, организация банкетов и фуршетов.